リフォーム工房のぞみ 今井です🤩
毎日暑いですが、やはりお盆前のジリジリ感?ツシムシ感?は少しだけ和らいだような感じら今日この頃です。
さて、突然ですが千葉に越してきて感動したことがあります!
それは…
千葉の梨が本当に美味しすぎたことです🥺
毎年、直売所へ行き色々な農園の梨を食べ比べするのがこの時期の楽しみです笑
個人的には白井市の梨が今のところどの品種も美味しいなぁと思い、友人にも送りお裾分けをしています❤️
そして、品種の多さもビックリしました!!
幸水と豊水が一般的ですが…
千葉の梨は7月〜10月まで様々な品種に変わり梨を楽しむことができます👏
↓千葉で栽培されている主な品種↓
🍐7月下旬〜8月下旬
幸水(こうすい)
酸味は少なくとても甘まあがあり、シャキシャキ食感で果汁も多いので夏にピッタリな品種✨
早い時期から長くスーパーなどでもよく見かけ、もっともポピュラーな梨です!
🍐8月下旬〜9月中旬
豊水(ほうすい)
様また酸味のバランスが絶妙で幸水より、よりたっぷり果汁がとても美味しい品種✨
サイズは幸水より一回り大きく、果肉の一部が透明になる方がありますがその部分はより糖度が高く梨の甘みを感じられます☀️
🍐9月中旬〜9月下旬
あきづき
あきづきは・幸水・豊水・新高の三品種の交配でできた梨で、良いとこ取りな品種✨
比較的日持ちもするので最近とても人気なんだとか‼️
千葉のスーパーでは見かけますが…他県ではどうなのでしょうか??
🍐9月下旬〜10月中旬
新高(にいたか)
濃厚な甘みと香りがある品種✨
とても大きい梨で食感はさっくりしていて見た目がとても綺麗です。
日持ちも性も非常によく、新聞紙に包み冷蔵庫で保管すればお正月の時期まで楽しむことができます‼️
🍐9月中旬
かおり
香りがいいことから名付けられた品種✨
爽やかな甘さと香りが味わえ、皮は緑色でとても鮮やかです。
大きめの品種であまり市場には出回らず希少品種なので直売所で見かけたら是非試しに購入をお勧めします❤️
🍐8月中旬〜下旬
秋麗(しゅうれい)
13度を超える高い糖度が特徴的な品種✨
見た目はザラついていますが、味が非常にいいことから知る人ぞ知る密かな人気があります。
こちらもあまり市場には出回ってないので直売所で見かけたらご購入をお勧めします🙌
🍐10月上旬〜11月下旬
新興(しんこう)
やや大きめで,果汁が多く酸味が弱めでシャキシャキとした食感が特徴の品種✨
日持ちもとても良いですが、こちらも市場にはあまり出回っていないので直売所で探してみてください🙌
直売所ではみたことない品種も多く、試食もさせていただけて好みの梨や新しい梨を見つけることができます👀!!
取れたての梨なので果汁も多く本当にビックリしますよ〜😊
私も今季の梨を楽しみに近々買いに行ってきます🚗💕
最後までお読みいただきありがとうございます🌻